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Unsere Genussabdruck Weine

...weil keine gute Geschichte mit Salat beginnt... :-)

SCHWERELOS - Welschriesling DAC 2022 0,75l

 

Ideal für den unbekümmerten Genuss. Wunderbarsaftig frisch. Intensive Apfelaromen, Heublumen & Zitrus.

Perfekt zur steirischen Brettljause, Backhendl, Schweinefleisch oder Zwischendurch an warmen Tagen.

trocken. 1,4 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

8,50 €

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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

SÜNDHAFT - Rosé vom Blauen Zweigelt 2023 0,75l

 

Animierendes Rosa, duftig frisch & unerhört verspielt. Die finessereichen, beerigen Noten nach Erd- & Himbeeren machen Lust auf mehr...

Perfekt als Aperitif, zu Nudelgerichten, hellem Fleisch und Fisch.

Tipp: Toll im Sommer gespritzt mit ein paar gefrorenen Beeren + Minzblatt. Sehr erfrischend und lecker - Für süße noch mit einem kleinen Schuss Sirup verfeinern.

trocken. 4,7 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

8,80 €

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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

FREUDENTANZ - Weißer Burgunder DAC 2023 0,75l

 

Der allseits beliebte Allrounder. Reife gelbe Apfel mit einem Hauch Walnuss & Banane. Garantiert maximales Trinkvergnügen zu allen Gelegenheiten.

Passt so gut wie immer! 

trocken. 3,2 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

9,20 €

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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

GLÜCKSELIG - Pinot Gris DAC 2022 0,75l

 

Die pure Lebensfreude im Glas. Warm, weich & aromatisch nach Bratapfel, Blutorange & Honig. Eine

gefühlte Umarmung, die einen nicht mehr so schnell loslässt.
Perfekt zu Schmorgerichte, dunklem Fleisch, würzige Saucen

trocken. 4 g/l Restzucker, 13 % Alc.

 

10,00 €

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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

HARMONIE - Chardonnay DAC 2022 0,75l

 

Der Vollmundige mit feiner Honignote. Am Gaumen geschmeidig weich & wohlig cremig. Reife gelbe Fruchtaromen. Ein eleganter & edler Wein für Genießer.

Der Wein wurde unserem zweitgeborenen Sohn Vitus Franz gewidmet.

Ein perfekter Wein zu Nudelgerichten, Fisch, würzige Saucen, hellem Fleisch.

trocken. 4 g/l Restzucker, 13 % Alc.

 

9,50 €

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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

UNGEZÜGELT - Sauvignon Blanc DAC 2023 0,75l

 

Der "ungezügelte" Genuss. Ein gehaltvoller Balanceakt mit einer wilden Portion Extrakt. Er betört mit tropischem Bouquet & saftig grüner Aromatik.

Eine wahre Explosion am Gaumen.

Perfekt zu Fisch, Spargel, Asiatischem, kraftvolle Speisen, Pistazien

trocken. 1,5 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

9,60 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

SONNENDUFT2 - Gelber Muskateller spontan vergoren 2022 0,75l

Eine Hommage an Sommer & Sonne! Spontan vergoren, 4 Monate Vollhefelagerung, feine Restsüße, elegant & trinkanimierend, herrlich intensive Muskatfrucht & Holunderblüte.

Ein perfekter Wein als Aperitif, zu Fisch, mediterrane Küche oder süßes Dessert.

 

halbtrocken. 12 g/l Restzucker, 11% Alc.

 

16,00 €

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HARMONIE - Chardonnay Ried Scheibelberg 2022 0,75l

 Riedenwein Ried Scheibelberg 2023

Der Vollmundige mit feiner Honignote. Am Gaumen geschmeidig weich & wohlig cremig. Reife gelbe Fruchtaromen. Ein eleganter & edler Wein für Genießer.

Der Wein wurde unserem zweitgeborenen Sohn Vitus Franz gewidmet.

Ein perfekter Wein zu Nudelgerichten, Fisch, würzige Saucen, hellem Fleisch.

trocken. 5,5 g/l Restzucker, 13 % Alc.

 

16,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

UNGEZÜGELT - Sauvignon Blanc Ried Scheibelberg DAC 2022 0,75l

RIEDENWEIN Ried Scheibelberg 2022

Der "ungezügelte" Genuss. Ein gehaltvoller Balanceakt mit einer wilden Portion Extrakt. Er betört mit tropischem Bouquet & saftig grüner Aromatik.

Eine wahre Explosion am Gaumen.

Perfekt zu Fisch, Spargel, Asiatischem, kraftvolle Speisen, Pistazien

trocken. 1,5 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

16,00 €

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SCHLAFLOS - Welschriesling halbtrocken SPONTANVERGOREN 2021 0,75l

Ein Welschriesling der anderen Art.

SPONTAN vergoren und halbtrocken augebaut. Gärdauer bis Anfang Feb. 2022.

Sehr komplex, samtig am Gaumen, milde Säure, saftiges Steinobst und schöner Schmelz. Ein Trinkfluss der seinesgleichen sucht.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt. Ein Wein, der zeigen soll, das es der steirische Welschriesling in sich hat! 

Perfekt zu würzigen Speisen und Käse, Desserts

 halbtrocken. 10,2 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

15,00 €

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SONNENDUFT - Gelber Muskateller DAC 2023 0,75l

 

Er ist Erinnerung & Sehnsucht zugleich, an manch heißen Sonnentag. Satte Holunderblute, opulent aromatisch. Ein sommerlicher Moment für Nase & Gaumen.

Perfekt als Aperitif, zu würzigen Speisen, Fisch und Wurzelgemüse oder cremigen Kürbissuppe. Auch der perfekte Wein für einen aromatischen Edelwein-Spritzer

trocken. 4 g/l Restzucker, 12% Alc.

 

9,60 €

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VITUS - Cuvée III 2023 0,75l

Die Sonne im Herzen - Die Lebendigkeit im Glas: 

Der Burgunder-Cuvée gepaart mit duftigem Muskateller.

(Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay = Feinburgunder mit einem Hauch Muskateller)

Saftig, gute Substanz, komplex & dicht. Ein wahrhaft belebender Genuss! 

Perfekt zu BBQ, Pilz bzw. Schwammerl-Gerichte, Fisch, Pasta

Benannt nach unserem Zweitgeborenen - Vitus kommt von Veit, welcher ein Weinheiliger ist.

trocken. 5,5 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

9,60 €

  • verfügbar
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UNBESCHWERT - Blanc de Noir 2023 0,75l

MÄRZ 2024 WIEDER VERFÜGBAR!

Ein unbeschwerter Genuss. Ein Wein der Spaß macht!

Der weißgepresste Zweigelt betört mit exotischen Anklängen nach Litschi & Melone, zarter Restsüße & einer an Leichtsinn grenzenden Süffigkeit.

Perfekter Essensbegleiter zur mediterranen Küche, Asiatischem oder feinem Käse.

trocken. 6 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

8,80 €

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GLÜCKSELIG - Pinot Gris DAC 2023 0,75l

 

Die pure Lebensfreude im Glas. Warm, weich & aromatisch nach Bratapfel, Blutorange & Honig. Eine

gefühlte Umarmung, die einen nicht mehr so schnell loslässt.
Perfekt zu Schmorgerichte, dunklem Fleisch, würzige Saucen

trocken. 4 g/l Restzucker, 13 % Alc.

 

13,00 €

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VINO VINCENT - Muscaris 2023 0,75l

 

Piwi-Sorte. Blumenstrauß-Bouquet, Zitronenmelisse & eine feine Restsüße machen ihn unwiderstehlich. Perfekt als Speisebegleiter aber auch als Solist. Unglaublich aromatisch und fruchtig. Die Piwi-Sorte = eine pilzwiderstandsfähige Sorte, gehört zu den Nachhaltigsten und ist ein großer Wein mit Zukunft. Die Sorte ist verwandt mit dem Gelben Muskateller - jedoch noch aromatischer und fruchtiger. Für alle Weinliebhaber, die ein außergewöhnlich fruchtig aromatisches Weinerlebnis suchen und auch hiermit finden werden! - Versprochen!

Passt vor allem toll als Aperitif, Meeresfrüchte, Asiatischem und Fruchtdesserts.

Benannt nach unserem Erstgeborenen. Vincent gehört zu den Weinheiligen.

trocken. 4,4 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

9,60 €

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SINNESRAUSCH - Blauer Zweigelt 2023 0,75l

 

Er beflügelt die Sinne & erwärmt das Herz!

Ausdrucksstark & ansprechend, kräftiges Rubinrot, mit samtigen Tannin.

Aromen nach reifer Weichsel, Kirsch und Brombeere schmeicheln am Gaumen.

Mit biologischem Säureabbau, Teilmenge im steirischen Barrique ausgebaut.

Ein schöner dichter, eleganter Wein!

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt.

 

trocken. 1,7 g/l Restzucker, 13,5Alc.

 

9,40 €

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"WOODEN" Chardonnay BARRIQUE 2021 0,75l

Ein wahrer Traum für Fans von weißen Barrique-Weinen.

Vollreife Chardonnay-Trauben im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder) ausgebaut. Zweit-Befüllung

Geerntet mit 19,5 KMW, 6 Monate Feinhefe-Lagerung, Spontan vergoren mit Biologischem Säureabbau. 

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundenes Holz, elegant und kraftvoll. 

Elegantes Gold im Glas. Feine Karamell-Noten, Bartapfel, cremig vollmundig

trocken, 7g Restzucker, 13 % vol. Alc.

18,00 €

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  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

"WOODEN" Pinot Gris BARRIQUE Ried Scheibelberg 2022 0,75l

Riedenwein Ried Scheibelberg 2022 - Grauburgunder at it´s best!

Ein wahrer Traum für Fans von weißen Barrique-Weinen. Die Besonderheit: im steirischen Eichenfass vom heimischen Fassbinder ausgebaut.

Zweit-Befüllung. Hochreif geerntet, spontan vergoren mit Biologischem Säureabbau. 

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundenes Holz, elegant und kraftvoll. Großes Potenzial.

Elegantes Gold im Glas. Bratapfel, Honig, Würze, Karamell.

trocken, 2 g Restzucker, 13,5 % vol. Alc.

18,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

"WOODEN" Sauvignon Blanc BARRIQUE 2020 0,75l

Ein wahrer Traum für Fans von Sauvignon + leichtes Barrique.

Vollreife Sauvignon Blanc Trauben im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder) ausgebaut.

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundes Holz, elegant und kraftvoll.

Elegantes Gold im Glas. Erinnert an Cocos-Aromen, tropischen Früchten, Stachelbeere, Majoran und eine Prise Fleur de Sel gepaart mit vegetabilen Noten.

trocken, 2,8g Restzucker, 12,5 % vol. Alc.

18,00 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

CHARMEUR - Chardonnay "ORANGEWEIN" 2021 0,75l

Ein Chardonnay der anderen Art.

Er beeindruckt durch seine Natürlichkeit: SPONTAN- & MAISCHEVERGOREN.

Lesezeitpunkt: Ende November 2021. Hochreife Chardonnay-Trauben.

Mit goldenem Schimmer im Glas, betörender Waldhonig, reife Feigen und süßer Honig.

ORANGEWEIN - schwefelarm vinifiziert, nur 1x filtriert. Jedoch komplett klar glänzend im Glas mit absolut schönem Trinkfluss.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt.

trocken. 8 g/l Restzucker, 12% Alc.

 

 

18,00 €

  • verfügbar
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Weißer Burgunder 2017 0,75l Ried SCHEIBELBERG

Aus hochreifen Burgunder-Trauben. Gehaltvoll und elegant. Bukett nach reifen Äpfeln, Birne, Ananas und feiner nussiger Note.

12,00 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

"Verlockung" Wilde Beere Schaumwein 0,75l

Eine Augenweide - aufregend am Gaumen mit zarter Restzuckernote und intensiver Beerenaromatik. Erinnert ein wenig an intensiv beerige Zuckerwatte.  Die prickelnde Verlockung aus Direktträger macht Lust auf mehr!

11,5% vol.

14,00 €

  • verfügbar
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"Frohsinn" aus der Rebsorte Blauer Zweigelt 0,75l

Ein unglaublich toller und seltener Schaumwein! Hergestellt aus vollreifen Blauen Zweigelt Trauben, auf der Maische spontan vergoren, wunderschöne Farbe - dunkles Rot im Glas, volle Frucht - dunkle Herzkirschen, Brombeere, feine Perlage. Sollle man unbedingt probieren!

12,5% vol.

*Symbolfoto - Flasche ist schwarz!

14,00 €

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"Kussecht" Muscaris Schaumwein 0,75l

Frisch fruchtig mit angenehmer Perlage. Ein prickelndes Erlebnis! Der Muscaris ist wunderbar aromatisch und perfekt als Aperitiv!

14,00 €

  • verfügbar
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"WOODEN" Chardonnay Barrique Scheibelberg 2015 1,5l MAGNUM

Der Erste seiner Art im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder)

hochreife Chardonnay Trauben wurden selektiert und als Spätlese gelesen.

6 Monate Lagerung im traditionellen Eichefass unterstreichen die Kraft dieses edlen Tropfens.

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundes Holz, elegant und kraftvoll. 13% vol.

80,00 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

GENUSSPAKET "All time favorites" Groß

Das Genießerpaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Mit den beliebtesten Weinen für jeden Anlass! Damit kann man eigentlich jedem eine Freude bereiten.

18 Flaschen Trinkgenuss für Jedermann!

 

3x "Schwerelos" Welschriesling 2022

3x "Harmonie" Chardonnay 2022

3x "Glückselig" Pinot Gris (Grauburgunder) 2022

3x "Vitus" Cuvee III (Burgunder-Cuvee mit einem Hauch Muskateller) 2023

3x "Unbeschwert" Blanc de Noir vom Zweigelt 2023

3x "Sonnenduft" Gelber Muskateller 2023

 

165,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

GENUSSPAKET "All time favorites" Klein

Das Genießerpaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Mit den beliebtesten Weinen für jeden Anlass! Damit kann man eigentlich jedem eine Freude bereiten.

12 Flaschen Trinkgenuss für Jedermann!

 

2x "Schwerelos" Welschriesling 2022

2x "Harmonie" Chardonnay 2022

2x "Glückselig" Pinot Gris (Grauburgunder) 2022

2x "Vitus" Cuvee III (Burgunder-Cuvee mit einem Hauch Muskateller) 2023

2x "Unbeschwert" Blanc de Noir vom Zweigelt 2023

2x "Sonnenduft" Gelber Muskateller 2023

 

115,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

GENUSSPAKET "Better together"

"Better together" - das Genießerpaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Mit ausgewählten Weinen für einen unvergesslichen und prickelnden Abend voller schöner Momente!  

Egal ob zu Zweit, oder mit deinen Lieben. Diese Weine machen definitiv "Glückselig" und sind einfach "Sündhaft" und "Verlockend" gut.

12 Flaschen Trinkgenuss für Jedermann!

 

2x "Verlockung" Rosé Wilde Perle Sekt

2x "Harmonie" Chardonnay 2022

2x "Liebesrausch" Blauer Zweigelt 2023

2x "Glückselig" Pinot Gris (Grauburgunder) 2022

2x "Sündhaft" Rosé vom Blauen Zweigelt 2023

2x "Freudentanz" Weißer Burgunder 2023

 

Und warum eigentlich von jeder Sorte hier 2 Flaschen? Ganz einfach: Wein genießt man ja meistens in Gesellschaft - mit Bekannten, guten Freunden oder einfach weil es gerade passt! Erfahrungsgemäß ist dann eine Flasche Wein eigentlich immer zu wenig. Da hat man sich gerade erst daran gefreut, einen neuen interessanten Wein zu probieren, dann ist er auch schon wieder leer - daher sorgen wir mit 2 Flaschen vor :-)  

125,00 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

GENUSSPAKET "Burgunder-Family"

"Burgunder" - das Genusspaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Alles rund um die wahnsinnig tolle Burgunder-Familie - Dazu zählen die Sorten "Weißer Burgunder, Grauburgunder (Pinot Gris) und der sogenannte "Feinburgunder" - der Chardonnay. 

Die Weine zeichnen sich besonders durch ihre Eleganz aus. Sehr hochwertige, dichte Weine mit viel Komplexität und Lagerfähigkeit. Weine, die man eigentlich zu jedem Anlass / zu jeder Gelegenheit genießen kann, aber auch ungetrost zu kraftvollen Speisen genießen kann.

12 Flaschen Trinkgenuss für Jedermann!

 

Diese Weine dürfen auf keiner Feier fehlen!

 

3x "Freudentanz" Weißer Burgunder 2023

3x "Harmonie" Chardonnay 2022

2x "Vitus" Cuvée III (Burgundercuvée mit Hauch Muskateller) 2023

2x "Glückselig" Pinot Gris (Grauburgunder) 2022

1x "Schlosswein" Weißer Burgunder 2023 - Schlosswein Schloss Kornberg Edition

1x Riedenwein "Ried Scheibelberg" Reserve Weißer Burgunder 2017

130,00 €

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Steirischer JUNKER - "Klassik Weiß" 2023 0,75l

Eine Symphonie aus den Sorten: Weißer Burgunder und Mucaris. Duftend nach reifen gelben Äpfeln, gepaart mit Zitronenmelisse und floralen Noten in der Nase. Ein herrlich frischer Junker-Cuvée, der nicht nur in der Nase, sondern auch am Gaumen überzeugt. Vollmundig und lebendig im Geschmack, mit feiner Holunderblüte und saftigem Apfel. Macht Lust auf Mehr.

trocken, 3g/l Restzucker, 12% Alc.

Junker Klassik weiss

8,50 €

  • leider ausverkauft

GENUSSPAKET "Aromabomben"

"Aromabomben" - das Genusspaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Der Name ist Programm! Diese Weine sind nicht nur im Duft unglaublich intensiv und ansprechend, sondern auch am Gaumen etwas ganz Besonderes. 

Muss man probiert haben!

12 Flaschen Trinkgenuss für Jedermann!

 

3x "Sonnenduft" Gelber Muskateller 2023

3x "Vitus" Cuvée III (Burgunder-Cuvée mit Muskateller) 2023

3x "Sonnenduft2" Gelber Muskateller spontan vergoren halbtrocken 2022

3x "Kussecht" Schaumwein vom Muscaris 2022

135,00 €

  • leider ausverkauft

Steirischer JUNKER - "Rosé" 2023 0,75l

Vinifiziert aus vollreifen Blauen Zweigelt Trauben.

Nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend gepresst.

Der „Rosé“ ist unverwechselbar in seiner Farbe: aufregend und verspielt.

Duftend nach frischen Erdbeeren und Himbeeren. Was er in der Nase verspricht hält er auch am Gaumen. Ein vielfältiger Speisebegleiter mit großem Trinkvergnügen.

trocken, 2,5g/l Restzucker, 11,7% Alc.

Junker Rosé

8,50 €

  • leider ausverkauft

Versandkosten sind im Preis bereits inbegriffen.