Unsere Genussabdruck Weine

Eine Symphonie aus den Sorten: Weißer Burgunder, Chardonnay und Gelber Muskateller. Duftend nach reifen gelben Äpfeln, gepaart mit Zitronenmelisse und floralen Noten in der Nase. Ein herrlich frischer Junker-Cuvée, der nicht nur in der Nase, sondern auch am Gaumen überzeugt. Vollmundig und lebendig im Geschmack, mit feiner Holunderblüte und saftigem Apfel. Macht Lust auf Mehr.

trocken, 3g/l Restzucker, 12% Alc.

Vinifiziert aus vollreifen Blauen Zweigelt Trauben.

Nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend gepresst.

Der „Rosé“ ist unverwechselbar in seiner Farbe: aufregend und verspielt.

Duftend nach frischen Erdbeeren und Himbeeren. Was er in der Nase verspricht hält er auch am Gaumen. Ein vielfältiger Speisebegleiter mit großem Trinkvergnügen.

trocken, 2,5g/l Restzucker, 11,7% Alc.

Ein Welschriesling der anderen Art.

SPONTAN vergoren und halbtrocken augebaut. Gärdauer bis Anfang Feb. 2020.

Sehr komplex, samtig am Gaumen, milde Säure, saftiges Steinobst und schöner Schmelz. Ein Trinkfluss der seinesgleichen sucht.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt. Ein Wein, der zeigen soll, das es der steirische Welschriesling in sich hat! 

Perfekt zu würzigen Speisen und Käse, Desserts

 halbtrocken. 13,2 g/l Restzucker, 12 % Alc.

Die Sonne im Herzen - Die Lebendigkeit im Glas: 

Der Burgunder-Cuvée gepaart mit duftigem Muskateller.

Saftig, gute Substanz, komplex & dicht. Ein wahrhaft belebender Genuss! 

Perfekt zu BBQ, Pilz bzw. Schwammerl-Gerichte, Fisch, Pasta 

Der "ungezügelte" Genuss. Ein gehaltvoller Balanceakt mit einer wilden Portion Extrakt. Er betört mit tropischem Bouquet & saftig grüner Aromatik.

Ein wahrer Traum für Fans von weißen Barrique-Weinen.

Vollreife Chardonnay-Trauben im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder) ausgebaut. Zweit-Befüllung

Geerntet mit 19,5 KMW, 6 Monate Feinhefe-Lagerung, Spontan vergoren mit Biologischem Säureabbau. 

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundenes Holz, elegant und kraftvoll. 

Elegantes Gold im Glas. Feine Karamell-Noten, Bartapfel, cremig vollmundig

trocken, 7g Restzucker, 13 % vol. Alc.

Eine Hommage an Sommer & Sonne! Spontan vergoren, 4 Monate Vollhefelagerung, feine Restsüße, elegant & trinkanimierend, herrlich intensive Muskatfrucht & Holunderblüte.

Ein perfekter Wein als Aperitif, zu Fisch, mediterrane Küche oder süßes Dessert.

Ein Chardonnay der anderen Art.

Er beeindruckt durch seine Natürlichkeit: SPONTAN- & MAISCHEVERGOREN.

Lesezeitpunkt: Ende November 2021. Hochreife Chardonnay-Trauben.

Mit goldenem Schimmer im Glas, betörender Waldhonig, reife Feigen und süßer Honig.

ORANGEWEIN - schwefelarm vinifiziert, nur 1x filtriert.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt.

Ein wahrer Traum für Fans von Sauvignon + leichtes Barrique.

Vollreife Sauvignon Blanc Trauben im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder) ausgebaut.

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundes Holz, elegant und kraftvoll.

Elegantes Gold im Glas. Erinnert an Cocos-Aromen, tropischen Früchten, Stachelbeere, Majoran und eine Prise Fleur de Sel gepaart mit vegetabilen Noten.

trocken, 2,8g Restzucker, 12,5 % vol. Alc.

Er beflügelt die Sinne & erwärmt das Herz!

Ausdrucksstark & ansprechend, kräftiges Rubinrot, mit samtigen Tannin.

Aromen nach reifer Weichsel, Kirsch und Brombeere schmeicheln am Gaumen.

Mit biologischem Säureabbau, Teilmenge im steirischen Barrique ausgebaut.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt.

Eine Augenweide - aufregend am Gaumen mit zarter Restzuckernote und intensiver Beerenaromatik. Erinnert ein wenig an intensiv beerige Zuckerwatte.  Die prickelnde Verlockung aus Direktträger macht Lust auf mehr!

11,5% vol.

Der Erste seiner Art im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder)

hochreife Chardonnay Trauben wurden selektiert und als Spätlese gelesen.

6 Monate Lagerung im traditionellen Eichefass unterstreichen die Kraft dieses edlen Tropfens.

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundes Holz, elegant und kraftvoll. 13% vol.

Aus hochreifen Burgunder-Trauben. Gehaltvoll und elegant. Bukett nach reifen Äpfeln, Birne, Ananas und feiner nussiger Note.

Das Genießerpaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Mit den beliebtesten Weinen für jeden Anlass! Damit kann man eigentlich jedem eine Freude bereiten.

3x "Schwerelos" Welschriesling 2021

3x "Harmonie" Chardonnay 2021

3x "Glückselig" Pinot Gris (Grauburgunder) 2021

3x "Ungezügelt" Sauvignon Blanc 2021

Und warum eigentlich von jeder Sorte hier 2 Flaschen? Ganz einfach: Wein genießt man ja meistens in Gesellschaft - mit Bekannten, guten Freunden oder einfach weil es gerade passt! Erfahrungsgemäß ist dann eine Flasche Wein eigentlich immer zu wenig. Da hat man sich gerade erst daran gefreut, einen neuen interessanten Wein zu probieren, dann ist er auch schon wieder leer - daher sorgen wir mit 2 Flaschen vor :-)  

"Better together" - das Genießerpaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Mit ausgewählten Weinen für einen unvergesslichen und prickelnden Abend voller schöner Momente!  

Egal ob zu Zweit, oder mit deinen Lieben. Diese Weine machen definitiv "Glückselig" und sind einfach "Sündhaft" und "Verlockend" gut.

2x "Verlockung" Rosé Wilde Perle Sekt

2x "Harmonie" Chardonnay 2021

2x "Liebesrausch" Blauer Zweigelt 2019

2x "Glückselig" Pinot Gris (Grauburgunder) 2021

2x "Sündhaft" Rosé vom Blauen Zweigelt 2021

2x "Ungezügelt" Sauvignon Blanc 2021

Und warum eigentlich von jeder Sorte hier 2 Flaschen? Ganz einfach: Wein genießt man ja meistens in Gesellschaft - mit Bekannten, guten Freunden oder einfach weil es gerade passt! Erfahrungsgemäß ist dann eine Flasche Wein eigentlich immer zu wenig. Da hat man sich gerade erst daran gefreut, einen neuen interessanten Wein zu probieren, dann ist er auch schon wieder leer - daher sorgen wir mit 2 Flaschen vor :-)  

"Aromabomben" - das Genusspaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Der Name ist Programm! Diese Weine sind nicht nur im Duft unglaublich intensiv und ansprechend, sondern auch am Gaumen etwas ganz Besonderes. 

Muss man probiert haben!

4x "Vino Vincent" Muscaris (Piwi-Sorte)

4x "Vitus" Cuvée I (Burgunder-Cuvée mit Muskateller) 2021

4x "Ungezügelt" Sauvignon Blanc 2021

"Burgunder" - das Genusspaket mit ausgewählten Weinen zum Kennenlernen und Genießen! 

Alles rund um die wahnsinnig tolle Burgunder-Familie - Dazu zählen die Sorten "Weißer Burgunder, Grauburgunder (Pinot Gris) und der sogenannte "Feinburgunder" - der Chardonnay. 

Die Weine zeichnen sich besonders durch ihre Eleganz aus. Sehr hochwertige, dichte Weine mit viel Komplexität und Lagerfähigkeit. Weine, die man eigentlich zu jedem Anlass / zu jeder Gelegenheit genießen kann, aber auch ungetrost zu kraftvollen Speisen genießen kann.

Diese Weine dürfen auf keiner Feier fehlen!

2x "Freudentanz" Weißer Burgunder 2021

2x "Harmonie" Chardonnay 2021

2x "Vitus" Cuvée I (Burgundercuvée mit Hauch Muskateller) 2021

2x "Glückselig" Pinot Gris (Grauburgunder) 2021

2x "Schlosswein" Weißer Burgunder 2021 - Schlosswein Schloss Kornberg Edition

2x Riedenwein "Ried Scheibelberg" Reserve Weißer Burgunder 2017

Und warum eigentlich von jeder Sorte hier 2 Flaschen? Ganz einfach: Wein genießt man ja meistens in Gesellschaft - mit Bekannten, guten Freunden oder einfach weil es gerade passt! Erfahrungsgemäß ist dann eine Flasche Wein eigentlich immer zu wenig. Da hat man sich gerade erst daran gefreut, einen neuen interessanten Wein zu probieren, dann ist er auch schon wieder leer - daher sorgen wir mit 2 Flaschen vor :-)  

Frisch fruchtig mit angenehmer Perlage. Ein prickelndes Erlebnis! Der Muscaris ist wunderbar aromatisch und perfekt als Aperitiv!