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Unsere Genussabdruck Weine

Eine Flasche Wein enthält mehr Philosophie als alle Sachbücher.

SCHWERELOS - Welschriesling DAC 2020 0,75l

 

Ideal für den unbekümmerten Genuss. Wunderbarsaftig frisch. Intensive Apfelaromen, Heublumen & Zitrus.

trocken. 1,2 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

8,00 €

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FREUDENTANZ - Weißer Burgunder DAC 2020 0,75l

 

Der allseits beliebte Allrounder. Reife gelbe Apfel mit einem Hauch Walnuss & Banane. Garantiert maximales Trinkvergnugen zu allen Gelegenheiten.

trocken. 3,2 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

8,50 €

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HARMONIE - Chardonnay 2020 0,75l

 

Der Vollmundige mit feiner Honignote. Am Gaumen geschmeidig weich & wohlig cremig. Reife gelbe Fruchtaromen. Ein eleganter & edler Wein für Genießer.

trocken. 5,5 g/l Restzucker, 13 % Alc.

 

9,00 €

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UNGEZÜGELT - Sauvignon Blanc DAC 2020 0,75l

 

Ein gehaltvoller Balanceakt mit einer wilden Portion Extrakt. Er betort mit tropischem Bouquet & saftig grüner Aromatik.

Eine wahre Explosion am Gaumen.

trocken. 1,6 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

9,50 €

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GLÜCKSELIG - Pinot Gris DAC 2020 0,75l

 

Die pure Lebensfreude im Glas. Warm, weich & aromatisch nach Bratapfel, Blutorange & Honig. Eine

gefühlte Umarmung, die einen nicht mehr so schnell loslässt.

trocken. 3,7 g/l Restzucker, 13 % Alc.

 

10,00 €

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VINO VINCENT - Muscaris 2020 0,75l

 

Piwi-Sorte. Blumenstrauß-Bouquet, Zitronenmelisse & eine feine Restsüße machen ihn unwiderstehlich. Perfekt als Speisebegleiter aber auch als Solist.

trocken. 4,1 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

9,50 €

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SONNENDUFT - Gelber Muskateller DAC 2020 0,75l

 

Er ist Erinnerung & Sehnsucht zugleich, an manch heißen Sonnentag. Satte Holunderblute, opulent aromatisch. Ein sommerlicher Moment für Nase & Gaumen.

trocken. 4 g/l Restzucker, 12% Alc.

 

9,50 €

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UNBESCHWERT - Blanc de Noir 2020 0,75l

 

Der weißgepresste Zweigelt betört mit exotischen Anklängen nach Litschi & Melone, zarter Restsüße & einer an Leichtsinn grenzenden Süffigkeit.

trocken. 6 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

8,00 €

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SÜNDHAFT - Rosé vom Blauen Zweigelt 2020 0,75l

 

Animierendes Rosa, duftig frisch & unerhört verspielt. Die finessereichen, beerigen Noten nach Erd- & Himbeeren machen Lust auf mehr...

trocken. 4,7 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

8,00 €

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SCHLAFLOS - Welschriesling halbtrocken 2020 0,75l

Ein Welschriesling der anderen Art.

SPONTAN vergoren und halbtrocken augebaut. Gärdauer bis Anfang Feb. 2020.

Sehr komplex, samtig am Gaumen, milde Säure, saftiges Steinobst und schöner Schmelz.

Ein Trinkfluss der seinesgleichen sucht.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt.

Ein Wein, der zeigen soll, das es der steirische Welschriesling in sich hat! 

 

halbtrocken. 13,2 g/l Restzucker, 12 % Alc.

 

12,00 €

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CHARMEUR - Chardonnay ORANGEWEIN 2020 0,75l

Ein Chardonnay der anderen Art.

Er beeindruckt durch seine Natürlichkeit: SPONTAN- & MAISCHEVERGOREN.

Lesezeitpunkt: Ende November 2020. Hochreife Chardonnay-Trauben.

Mit goldenem Schimmer im Glas, betörender Waldhonig, reife Feigen und süßer Honig.

ORANGEWEIN - schwefelarm vinifiziert, nur 1x filtriert.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt.

 

trocken. 8 g/l Restzucker, 12% Alc.

 

18,00 €

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LIEBESRAUSCH - Blauer Zweigelt 2019 0,75l

Er beflügelt die Sinne & erwärmt das Herz!

Ausdrucksstark & ansprechend, kräftiges Rubinrot, mit samtigen Tannin.

Aromen nach reifer Weichsel, Kirsch und Brombeere schmeicheln am Gaumen.

Mit biologischem Säureabbau, Teilmenge im steirischen Barrique ausgebaut.

Sehr hohes Lagerpotential, terroirgeprägt.

 

trocken. 1,7 g/l Restzucker, 13,5Alc.

 

9,50 €

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FREUDENTANZ - Weißer Burgunder DAC 2019 0,75l

 

Der allseits beliebte Allrounder. Reife gelbe Apfel mit einem Hauch Walnuss & Banane. Garantiert maximales Trinkvergnugen zu allen Gelegenheiten.

trocken. 2,8 g/l Restzucker, 12,5 % Alc.

 

8,50 €

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"WOODEN" Sauvignon Blanc BARRIQUE 2020 0,75l

Ein wahrer Traum für Fans von Sauvignon + leichtes Barrique.

Vollreife Sauvignon Blanc Trauben im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder) ausgebaut.

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundes Holz, elegant und kraftvoll.

Erinnert an Cocos-Aromen, tropischen Früchten, Stachelbeere und vegetabilen Noten.

 

trocken, 2,8g Restzucker, 12,5 % vol. Alc.

18,00 €

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Weißer Burgunder DAC 2018 0,75l

Der Wein für jeden Anlass. Fruchtig duftende Burgunder-Nase, nussig, reife gelbe Äpfel und Banane, gute Balance, harmonisches Fruchtzucker-Säurespiel.

DER Schlosswein für Schloss Kornberg

Semifinale steirische Landesweinbewertung (TOP 20)

GOLD bei der Asia Weintrophy 2019

Bronze bei AWC Vienna 2020

12,5% vol.

10,00 €

  • leider ausverkauft

Sauvignon Blanc DAC 2018 0,75l

Schöner runder Sauvignon mit gereiften Aromen nach Paprika, Brennesel und Stachelbeere.

Sehr schön ausbalanciert, gehaltvoll und animieren, sehr gutes lagerpotenzial.

Semifinale steirische Landesweinbwertung (TOP 20)

GOLD bei der Berliner Weintrophy

Reinstes Trinkvergnügen bei 13% vol.

10,00 €

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Weißer Burgunder 2017 0,75l Ried SCHEIBELBERG

Aus hochreifen Burgunder-Trauben. Gehaltvoll und elegant. Bukett nach reifen Äpfeln, Birne, Ananas und feiner nussiger Note.

12,00 €

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"WOODEN" Chardonnay Barrique Scheibelberg 2015 1,5l

Der Erste seiner Art im 300l Barrique-Fass (steirische Eiche vom heimischen Fassbinder)

hochreife Chardonnay Trauben wurden selektiert und als Spätlese gelesen.

6 Monate Lagerung im traditionellen Eichefass unterstreichen die Kraft dieses edlen Tropfens.

Ein moderner Barrique, sehr schön eingebundes Holz, elegant und kraftvoll. 13% vol.

70,00 €

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"Verlockung" Wilde Beere Schaumwein 0,75l

Eine Augenweide - aufregend am Gaumen mit zarter Restzuckernote und intensiver Beerenaromatik. Aus vollreifen Blauer Zweigelt Trauben + Wilder Beere (Isabellla). 12% vol.

13,00 €

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"Kussecht" Muscaris Schaumwein 0,75l

Frisch fruchtig mit angenehmer Perlage. Ein prickelndes Erlebnis! Der Muscaris ist wunderbar aromatisch und perfekt als Aperitiv!

13,00 €

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